• 2011.10.27 Thursday
  • スポンサーサイト
  • by スポンサードリンク

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • - | - | - |



美味しくてすっかり気に入ってしまった豆カレー♪

小分けにして冷凍してあるので、お弁当作りもあっという間です。

そう、このお弁当は、冷凍の玄米ごはんと豆カレーをチンして
スクランブルエッグとトマトサラダを作っただけ。

トマトサラダも超シンプルで
トマトと新玉葱を切ったところに岩塩とブラックペッパーをガリガリし
すし酢とオリーブオイルをまわしかけ、パセリを散らして出来上がり。

このサラダ、作りたても美味しいけれど
朝作って、お昼に食べる頃にはほどよくマリネされていて
それまたいい感じなんです〜。(少し水気は出ますがね)

そして、ちょっとだけデザートも欲しかったので
コンニャクゼリーも付けました^^

ふぅ〜、これで満足♪

<お弁当>
・玄米ご飯
・豆カレー
・スクランブルエッグ
・トマトと新玉葱のマリネサラダ
・コンニャクゼリー

                       JUGEMテーマ:お弁当写真

  • 2011.10.27 Thursday 06:30
  • スポンサーサイト
  • by スポンサードリンク
  • - | - | - |

Comment:
Add a comment:









 
CALENDAR
SMTWTFS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< April 2017 >>
PROFILE
ENTRY(latest 5)
COMMENT
CONTACT
ご連絡はコチラまで。 yurukoko@space.ocn.ne.jp 
photos by maki*
SEARCH
MOBILE
qrcode
SPONSORED LINKS
          みんなのブログポータル JUGEM

(C) 2017 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.